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干煎果饭

主料:糯米200克 肥膘肉50克
配料:红枣15克 莲子15克 果仁15克 冬瓜糖15克 鸡蛋2个 面粉10克 生粉15克
调料:白糖30克
特点:色泽金黄,软糯香脆。
要点:煎制时要用小火。