火宫殿位于湖南省长沙市坡子街。过去是一座祭祀火神的庙宇，又名“乾元宫”。火神庙建于明万历5年（公元1577年）前，有着445年历史。现在的长沙火宫殿有限公司是一家拥有 “中华老字号”和“中华餐饮名店”的餐饮企业，一直被誉为湘风小吃的源头、传统湘菜的代表。其“火宫殿庙会”、“臭豆腐制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录，“八大传统小吃制作技艺”被列入省级非物质文化遗产名录。火宫殿以其深厚的火庙文化底蕴，著名的湘风小吃、传统湘菜，成为长沙历史文化名城一道亮丽的风景线。

火宫殿研学游为学生提供动手体验和综合教育的传统非遗文化和湖湘文化研学课程，以寓教于游、寓教于乐为根本，充分发掘火宫殿的教育内涵，设计互动活动，开办以历史文化、非物质文化遗产文化、中华美食文化知识为主题的大讲堂，让学员们通过研学实践活动接触社会和自然风俗，了解老长沙历史变迁，在体验中学习和锻炼，掌握丰富多彩的中华传统文化、湖湘文化、非遗文化知识。

课程一：火宫殿文化课程（打卡火宫殿八大景）

课程地点：火宫殿八大景

课程时长：40分钟

课程目标：通过自主探究与导师讲解的两种方式，让学生知晓、理解并学习火宫殿的人文及历史。

课程内容：1.学习火宫殿的八大景有哪些。

  2.了解火宫殿的来源与历史。

  3.溯源火宫殿中华老字号的原因。

  4.学习臭豆腐的制作工艺。

课程二：火宫殿祈福课程

课程地点：火宫殿火神庙前坪

课程时长：20分钟

课程目标：熟悉我国的“火神”祈福文化及历史，区分传统文化的优与劣。

课程内容：1.学习火宫殿的八大景有哪些。

  2.了解火神的来源与历史。

课程三：火宫殿美食课程

课程地点：小吃宴会厅、会议厅（或餐厅）

课程时长：90分钟

课程目标：学习中国历史悠久的八大菜系之一湘菜的特色特点与种类，并了解臭豆腐及其相关面点的制作。

课程内容：1.湘菜的特色特点以及湘菜的代表美食，学习湘菜文化。

  2.学习面点的制作。

课程四：火宫殿戏曲课程

课程地点：花鼓戏楼

课程时长：60-90分钟

课程目标：了解长沙市民的听戏生活；学习花鼓戏的历史文化与表演特色。

课程内容：1.了解花鼓戏的历史与文化。

  2.学习花鼓戏的演唱或头饰的特点与制作。

（费用另计）

课程五：火宫殿文创课程

课程地点：餐厅（会议室）

课程时长：60分钟

课程目标：了解火宫殿的文创产品，通过制作文创产品，提升学生的创新能力。

课程内容：了解火宫殿的文化及文创产品类型。

火神庙、古牌楼、“金砖照壁”、古戏台，百年历史使这些建筑天然带有一层庄严与神秘的色彩，而同学们的到来，使这里又添了几份青春的活力，让历史与未来产生了碰撞。在讲解员的叙述下，从古街古建筑看长沙历史变迁，从名人故事看长沙传统美食，从火文化看长沙城市文明发展，从而对长沙这座城市有了更深的认识。自己动手，美味加倍。火宫殿湘点、湘菜大师现场教学，耐心指导同学们制作蒸饺、玉兔包及特色美食。同学们亲自上阵，体验传统小吃制作技艺，同时也品尝到了自己亲手制作的湘菜面点。火宫殿非遗研学、劳动课程寓教于乐，既了解了文化延续与变迁，又参与劳动收获劳动后的满足，还体验到了非遗技艺的魅力，让同学们了解到老长沙历史变迁，在体验中学习和锻炼，掌握丰富多彩的中华传统文化、湖湘文化、非遗文化知识。

火宫殿非遗研学、劳动课等你！

研学报名联系人：唐超

研学报名热线：13574854132

研学资费：158元/人

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